EIN TOPF HEIMAT

Archiv für Juni 2010

©eintopfheimat2010

In letzter Zeit schlafe ich unruhig. Ich träume von überdimensionalen Kartons, die meine Habseligkeiten verschlucken, von dicken Lagen Verpackungsfolie, unter denen meine Möbel verschwinden , von knatternden Klebebändern, die sich wie Lianen um alles schlingen, was mir lieb ist. Manchmal steckt man auch mich, wild zappelnd und mich wehrend, gnadenlos in eine Kiste. Wenn sich die Klappen über mir schließen, es um mich herum stockfinster wird, wache ich schweißgebadet auf. Es dauert einen Moment, bis ich erleichtert realisiere, dass ich in meinem Bett liege und nicht in jenem dunklen Karton. Dass mein Alptraum nur ein kecker Streich meines Unterbewusstseins ist, und nicht die Realität. Die Realität hat allerdings sehr wohl mit Kartons, Klebebändern und Kisten zu tun, denn wir ziehen wieder einmal um. Diesen Beitrag weiterlesen »

©eintopfheimat2010

Am 24. Juni endet offiziell die Spargelsaison, deshalb hier noch ein Rezept, das ich besonders anempfehle, wenn es schnell gehen muss und trotzdem lecker schmecken soll: Spargel mit südfranzösischer Vinaigrette. Auch für alle die geeignet, die vom Fussball-Fieber gepackt sind und die nächsten Wochen vor dem Fernsehr verbringen werden. Diesen Beitrag weiterlesen »

©eintopfheimat2010

Das war ja wohl ein WM-Auftakt für uns wie er besser nicht sein konnte. Poldi, Klose & Co haben es ganz schön krachen lassen. Und wir haben sie dabei in unserer Wahlheimat, den Niederlanden, so gut es ging, unterstützt. Dank des holländischen Kabelfernsehens flimmerte die ZDF Übertragung mit Olli Kahn und KMH über den Bildschirm – wie zu Hause in Deutschland. Dazu hatte Peter, unser Gastgeber, deutsches Bier und südafrikanischen Sekt bereit gestellt und ich steuerte ein originales Kapstadt Curry bei, das in der Halbzeit im Handumdrehen weggeputzt war. Diesen Beitrag weiterlesen »

©eintopfheimat2010

Fußball-Fans bleiben Fußball-Fans, egal wo auf der Welt sie leben. Ich weiß, wovon ich spreche, denn ich ziehe seit 20 Jahren mit einem dieser Exemplare durch Globalistan. Diesen Beitrag weiterlesen »

©eintopfheimat2010

Aus Protest gegen den Sieg der Italiener gegen Deutschland bei der WM 2006 aß meine Tochter fast ein Jahr lang keine Pizza mehr – weder selbst gemacht noch gekauft. Ich selbst war bis vor kurzem auch kein enthusiastischer Fan der belegten Teigscheiben, die von Damaskus bis Dhaka verspeist werden, aber häufig rein gar nichts mit dem Original zu tun haben. Minderwertige Zutaten wie Press-Schinken und Kunstkäse, schlabberiger Teig und zu viel Fett schrecken ab. Ob Tiefkühlpizza oder Lieferservice, ob Restaurant oder Imbissbude – eine gute Pizza zu finden, ist gar nicht so einfach, und sie selbst zu machen, erst recht nicht. Oder? Diesen Beitrag weiterlesen »