EIN TOPF HEIMAT

Archiv für die Kategorie „Kuchen und Gebäck“

©eintopfheimat2010

Noch eine Woche bis zum ersten Advent – dem Beginn der Vorweihnachtszeit in Deutschland. Auf den diversen Weihnachtsmärkten genießt man Lebkuchen und Glühwein, zuhause lagern auf dem Schrank Blechdosen randvoll gefüllt mit Plätzchen. Verschiedene Sorten, verschiedene Formen, verschiedene Geschmacksrichtungen. Die Adventszeit ohne traditionelles Naschwerk und den obligatorischen Kranz zu verbringen – das ist für uns Deutsche undenkbar, auch wenn sie wie ich ich im Ausland leben. Diesen Beitrag weiterlesen »

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Juhu! Es war geschafft. Alle, wirklich alle Kisten waren ausgepackt, Möbel und Bücher standen an Ort und Stelle, die Küche war eingeräumt. Was lag näher, als unser neues Leben bei einem leckern Nachmittags-Gebäck willkommen zu heißen? Ich bin zwar kein Profi im Kuchenbacken, aber ab und zu finde ich ein süßes Teilchen schon ganz verlockend. Da die Messlatte in der Familie sehr hoch liegt, weil sowohl meine Mutter als auch meine Schwiegermutter exzellente Kuchen und Torten machen, greife ich recht selten zur Backform. Aber es war Sonntag, die Familie hatte Lust auf Süßes und die Meisterinnen der Kaffeetafel weilten im fernen Deutschland. Also warum nicht mal wieder was backen? Schließlich habe ich einen neuen Backofen, der Dinge kann, von denen ich nicht mal wusste, dass es sie gibt. Diesen Beitrag weiterlesen »