Feb

11

Casablanca-Menü Hauptspeise: Lamm-Kebab mit Couscous-Salat

Nachdem Sie die Vorspeisen eingestimmt haben auf die Vielfalt der marokkanischen Küche, bietet der Hauptgang eine weitere Steigerung der Geschmacksinfonie. Die saftigen Lamm-Kebabs mit dem fruchtigen Couscous-Salat und dem frischen Joghurt-Minze-Dip sind ein Meisterstück der nordafrikanischen Esskultur, so wie CASABLANCA ein Meisterstück des Kinos ist.

Feb

9

As time goes by…

… ist vielleicht das berühmteste Lied der Filmgeschichte.  Jeder Filmfan kennt die Aufforderung Ingrid Bergmans an den Pianisten in Ricks Café Américain: „Play it, Sam. Play ‘As Time Goes By’“ in CASABLANCA. Aber was hat dieser alte schwarz-weiß-Film in einem Food-Blog zu suchen?