In meinen Küchenvorsätzen 2012 habe ich es versprochen, heute will ich es einlösen – endlich gibt es wieder eine Filmbesprechung mit dazugehörigem Menüverschlag, diesmal für einen Brunch. Mit Filmen ist
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Fast jeder startet mit guten Vorsätzen ins neue Jahr. Sport machen, Papierkram aufräumen, sich mehr Zeit für Freunde nehmen. Auch ich habe mir ein paar Ziele gesteckt und natürlich haben sie
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…sagt Friedrich Wilhelm Graefe zu Baringdorf, Landwirt aus Westfalen. Er meint damit die Tatsache, dass rund die Hälfte der Kartoffeln, die er anbaut, nach der Ernte aussortiert auf dem Feld
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Nachdem dich die Vorspeisen eingestimmt haben auf die Vielfalt der marokkanischen Küche, kommt jetzt der Hauptgang. Lamm-Kebab mit Couscous Salat und frischem Joghurt-Minze-Dip ist ein Meisterstück der nordafrikanischen Esskultur, so
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Ist der Film vorbei? Hast du heimlich ein paar Tränen verdrückt? Dann schnell zum Dessert. Die wunderbar mürben Mandel-Honig-Hörnchen versüßen das Ende des Films und werden dich davon überzeugen, dass
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Diese pikanten Kartoffel-Bällchen sind zwar etwas aufwendig herzustellen, sie schmecken aber durch die Kombination aus Frische, Süße und Schärfe ganz besonders gut.
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Und weiter geht es mit den Vorspeisen zum CASABLANCA Menü mit Blätterteig-Röllchen mit Hackfleisch.
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Jetzt geht es also los mit der kulinarischen Reise in Ricks Café Américain nach Casablanca.
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… ist vielleicht das berühmteste Lied der Filmgeschichte. Jeder Filmfan kennt die Aufforderung Ingrid Bergmans an den Pianisten in Ricks Café Américain: „Play it, Sam. Play ‚As Time Goes By’“
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