Rezepte Blog – Ein Topf Heimat
  • Home
  • Rezepte
    • Beliebte Rezepte
    • Rezeptarten
      • Vorspeisen & Snacks
      • Suppen
      • Salat
      • Fisch & Meeresfrüchte
      • Geflügel & Wild
      • Fleisch
      • Reis & Nudeln
      • Gemüse & Co
      • Dessert
      • Kuchen
      • Getränke
      • Brot
    • Länderküche
      • Niederlande
    • Fusionsküche
    • vegane Rezepte
    • vegetarische Rezepte
    • glutenfreie Rezepte
  • Reisen & Speisen
    • Reportagen
    • Indonesien kulinarisch
      • Jakarta Food Journal
    • Niederlande kulinarisch
      • Käsekompendium Holland
      • Mein Amsterdam
        • TRUST Amsterdam – Pay as you feel
        • Amsterdam Oude West: Happyhappyjoyjoy – Asian Fusion Food
        • Amsterdamer Kaffeebar Lot Sixty One – Mehr als ein Kopje Koffie
        • Stadtspaziergang Amsterdam 3: Ikonen der Amsterdamer Schule
        • Amsterdam 2: Japan auf der Spur
        • Amsterdam 1: Haarlemmerdijk – Das kulinarische Herz
        • An Amsterdam Culinary Institution: Jonah Freud and Her Shop De Kookboekhandel
    • Flandern kulinarisch
    • Franken kulinarisch
    • Weltküche
    • Restaurants
  • Essen & Kultur
    • Buchrezension
    • Film & Menü
    • Trends & Tipps
    • Blogevent
    • Nachhaltigkeit
    • Rückblick/Ausblick
  • Wer & Was
  • Buch
  • E-Books
logo

Globales Leben

Home → Globales Leben

Zucchinikuchen aus Zeeland und ein besonderes Backbuch

Barbara Steinbauer am 13. Februar 2014   /   Globales Leben, Kuchen, Niederlande, Reportagen, Rezepte   /   3 Kommentare
Zucchinikuchen aus Zeeland und ein besonderes Backbuch

Im letzten Post habe ich über Tinka Leene und die Erfolgsgeschichte ihrer ungewöhnlichen Backform berichtet, dem zeeuwsen Knop. Jetzt im zweiten Teil, wie versprochen, ein Blick in das dazu gehörige

Weiterlesen →
Back to Top

Viel mehr als eine Backform: Der Zeeuwse Knop

Barbara Steinbauer am 11. Februar 2014   /   Globales Leben, Niederlande, Reportagen   /   10 Kommentare
Viel mehr als eine Backform: Der Zeeuwse Knop

„De knop gaat om“ ist in den Niederlanden ein gängiges Sprichwort und bedeutet, dass es nicht so weitergehen wird wie bisher. Dass Veränderung angesagt ist und dass man eine neue

Weiterlesen →
Back to Top

Indisch-deutsches Fusioncooking, Teil II: Rote Bete Salat mit Mandelmus und Birne

Barbara Steinbauer am 29. Januar 2014   /   Fusionsküche, Globales Leben, Rezepte, Salat, Suppen   /   Einen Kommentar abgeben
Indisch-deutsches Fusioncooking, Teil II: Rote Bete Salat mit Mandelmus und Birne

Hier kommt mein Beitrag zu unserem indisch-deutschen Kochevent. Wie schon gesagt, ich kenne rote Bete hauptsächlich als Salat, der bei uns zuhause allerdings ganz traditionell nur mit einer Essig-Öl-Vinaigrette auf

Weiterlesen →
Back to Top

Rote Bete und indisch-deutsches Fusion-Cooking

Barbara Steinbauer am 27. Januar 2014   /   Fusionsküche, Globales Leben, Rezepte   /   Einen Kommentar abgeben
Rote Bete und indisch-deutsches Fusion-Cooking

Rote Bete hatte in meiner Kindheit ein ziemlich langweiliges Image. Sie gab es eigentlich nur als Salatbeilage zum Sonntagsbraten. In meiner Erinnerung schmeckte sie nicht nach viel und machte hauptsächlich

Weiterlesen →
Back to Top

In der Schweiz, in der Schweiz, in der Schweiz…

Barbara Steinbauer am 14. Januar 2014   /   Globales Leben, Reportagen, Rezepte   /   1 Kommentar
In der Schweiz, in der Schweiz, in der Schweiz...

Ski und Rodel gut – das kann ich nach meinem Winterurlaub in Saas Fee mit Fug und Recht behaupten. Ich glaube, die letzte Woche gehört zu den besten, die ich

Weiterlesen →
Back to Top

Adobo – Cook and Help the Philippines

Barbara Steinbauer am 17. November 2013   /   Fleisch, Geflügel & Wild, Globales Leben, Rezepte, Weltküche   /   Einen Kommentar abgeben
Adobo - Cook and Help the Philippines

Vor einer Woche fegte der verheerende Taifun Haiyan über die Philippinen hinweg und hinterließ eine Spur der Verwüstung. Über 3500 Menschen fielen ihm nach offiziellen Zählungen zum Opfer. 25 000

Weiterlesen →
Back to Top

Marmorkuchen mit Eindruck

Barbara Steinbauer am 9. April 2013   /   Globales Leben, Kuchen, Rezepte   /   Einen Kommentar abgeben
Marmorkuchen mit Eindruck

Im letzten Blogeintrag Buttermilch im Pressezentrum hat die Journalistin Kerstin Schweighöfer über ihre Erfahrungen mit der kulinarischen Eigenarten ihrer Wahlheimat Niederlande gesprochen. Und das Rezept für den Marmorkuchen verraten, mit

Weiterlesen →
Back to Top

Anna Arcese: Food-Ikonen

Barbara Steinbauer am 1. November 2012   /   Globales Leben, Reportagen   /   Einen Kommentar abgeben
Anna Arcese: Food-Ikonen

Tiefrote Granatäpgel, gelbe Zitronen,violette Heidelbeeren fangen den Betrachter ein – an Anna Arceses Gemälden kann man nicht einfach vorbei gehen. Vor allem nicht, wenn man gerne kocht und isst.

Weiterlesen →
Back to Top

Ein Hoch auf das Einfache – Brotzeit mit Radieschen

Barbara Steinbauer am 1. Juli 2012   /   Gemüse & Co, Globales Leben, Rezepte   /   1 Kommentar
Ein Hoch auf das Einfache -  Brotzeit mit Radieschen

Simplify life – das scheint mir im kulinarischen wie im Leben überhaupt eines der Prinzipien zu sein, die mit dem Alter immer mehr Wertigkeit bekommen. Seit ich das halbe Jahrhundert

Weiterlesen →
Back to Top

Alles Oranje: Koninginnedag 2012

Barbara Steinbauer am 1. Mai 2012   /   Globales Leben, Reportagen   /   Einen Kommentar abgeben
Alles Oranje: Koninginnedag 2012

Gestern war es wieder so weit – die jährliche Feierwelle schwappte über das ganz Land und tauchte es in Oranje. Koninginnedag in den Niederlanden – das ist ein Fest der

Weiterlesen →
Back to Top
Pagina 2 van 4«1234»

SUCHE

ANZEIGE

LETZTE BEITRÄGE

  • Everything but the Bagel Gewürz – Topping für alle Fälle
  • Schokodatteln mit Cashew-Butter und Salzflocken
  • Vermeer im Rijksmuseum, das Melkmeisje und ein Brotauflauf
  • Der Cobb Salad, das Brown Derby und die goldenen Hollywoodjahre
  • Surinamische Fischpastetchen mit Sambal
Chili
Rezeptebuch.com
Köstlich & Konsorten
Blogger für Slow Food
Follow

2016 German Food Blog Contest Top 10

EINTOPFHEIMAT HÖREN

Webradio hören Nürnberg Kochblogradio
  • Buch
  • Datenschutz
  • Impressum
  • Presse & Medien
  • Wer & Was
Copyright © 2010 - 2023 EINTOPFHEIMAT. All rights reserved. | Einträge (RSS) | Kommentare (RSS)
Back to Top
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept All”, you consent to the use of ALL the cookies. However, you may visit "Cookie Settings" to provide a controlled consent.
Cookie SettingsAccept All
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
immer aktiv
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDauerBeschreibung
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SPEICHERN & AKZEPTIEREN