Rezepte Blog – Ein Topf Heimat
  • Home
  • Rezepte
    • Beliebte Rezepte
    • Rezeptarten
      • Vorspeisen & Snacks
      • Suppen
      • Salat
      • Fisch & Meeresfrüchte
      • Geflügel & Wild
      • Fleisch
      • Reis & Nudeln
      • Gemüse & Co
      • Dessert
      • Kuchen
      • Getränke
      • Brot
    • Länderküche
      • Niederlande
    • Fusionsküche
    • vegane Rezepte
    • vegetarische Rezepte
    • glutenfreie Rezepte
  • Reisen & Speisen
    • Reportagen
    • Indonesien kulinarisch
      • Jakarta Food Journal
    • Niederlande kulinarisch
      • Käsekompendium Holland
      • Mein Amsterdam
        • TRUST Amsterdam – Pay as you feel
        • Amsterdam Oude West: Happyhappyjoyjoy – Asian Fusion Food
        • Amsterdamer Kaffeebar Lot Sixty One – Mehr als ein Kopje Koffie
        • Stadtspaziergang Amsterdam 3: Ikonen der Amsterdamer Schule
        • Amsterdam 2: Japan auf der Spur
        • Amsterdam 1: Haarlemmerdijk – Das kulinarische Herz
        • An Amsterdam Culinary Institution: Jonah Freud and Her Shop De Kookboekhandel
    • Flandern kulinarisch
    • Franken kulinarisch
    • Weltküche
    • Restaurants
  • Essen & Kultur
    • Buchrezension
    • Film & Menü
    • Trends & Tipps
    • Blogevent
    • Nachhaltigkeit
    • Rückblick/Ausblick
  • Wer & Was
  • Buch
  • E-Books
logo

Niederlande

Home → Niederlande

Dutch Street Food Teil 3: Poffertjes

Barbara Steinbauer am 3. Juni 2014   /   Niederlande   /   1 Kommentar
Dutch Street Food Teil 3: Poffertjes

Ein Klassiker darf in der Reihe Dutch Street Food auf keinen Fall fehlen: Poffertjes. Die kleinen luftigen Minipfannkuchen haben in Holland eine lange Tradition. Berichte über die Teigteilchen als Jahrmarkts-

Weiterlesen →
Back to Top

Dutch Street Food Teil 2: Loempia

Barbara Steinbauer am 23. Mai 2014   /   Niederlande   /   Einen Kommentar abgeben
Dutch Street Food Teil 2: Loempia

Weiter geht es in der Reihe Dutch Street Food mit einem pikanten Asia-Snack: Loempia. Die Idee der frittierten gefüllten Teigrolle kommt ursprünglich aus China, ist aber in ganz Asien verbreitet.

Weiterlesen →
Back to Top

Dutch Street Food Teil 1: Kibbeling

Barbara Steinbauer am 20. Mai 2014   /   Niederlande   /   3 Kommentare

Essen ist ein guter Indikator für die kulturellen Besonderheiten eines Landes. Damit meine ich nicht nur die Gerichte, die in teuren Restaurants auf dem Teller liegen, sondern vor allem die

Weiterlesen →
Back to Top

Chipolata Pudding für die Freiheit

Barbara Steinbauer am 5. Mai 2014   /   Dessert, Niederlande, Rezepte   /   2 Kommentare
Chipolata Pudding für die Freiheit

Die Niederländer feiern am 5. Mai, dem Bevrijdingsdag, das Ende der deutschen Besatzung während des zweiten Weltkriegs. In den 90er Jahren war das für Deutsche noch ein etwas prekäres Datum,

Weiterlesen →
Back to Top

Lamsoren auf den Teller bitte!

Barbara Steinbauer am 9. April 2014   /   Gemüse & Co, Niederlande, Rezepte   /   4 Kommentare
Lamsoren auf den Teller bitte!

Keine Angst, ich spreche nicht von den Hörorganen unschuldiger Osterlämmer, sondern von einem traditionellen Meeresgemüse. Lamsoren sind meine kulinarische Neuentdeckung (und die meiner Journalisten-Kollegen –  selbst der erfahrende Gastrokritiker kam

Weiterlesen →
Back to Top

Küstenfutter: Queller mit holländischen Garnelen und Sesamdressing

Barbara Steinbauer am 7. März 2014   /   Fisch & Meeresfrüchte, Fusionsküche, Niederlande, Rezepte   /   2 Kommentare
Küstenfutter: Queller mit holländischen Garnelen und Sesamdressing

Tolles Wetter ist heute in Wassenaar, genau richtig für einen Strandspaziergang. Seeluft schnuppern, den Kopf auslüften und den Möwen bei ihren waghalsigen Flugmanövern zusehen. Es ist wirklich ein Privileg so

Weiterlesen →
Back to Top

Pi – Pa – Poffertjes aus Holland

Barbara Steinbauer am 20. Februar 2014   /   Beliebte Rezepte, Dessert, Kuchen, Niederlande, Rezepte, Vorspeisen & Snacks   /   4 Kommentare
Pi - Pa - Poffertjes aus Holland

In den Niederlanden Urlaub gemacht und sie nicht gekostet? Das geht gar nicht. Denn Poffertjes gehören zu dem Land hinter den Deichen wie Haring und Käse. Die runden Minis werden

Weiterlesen →
Back to Top

Zucchinikuchen aus Zeeland und ein besonderes Backbuch

Barbara Steinbauer am 13. Februar 2014   /   Globales Leben, Kuchen, Niederlande, Reportagen, Rezepte   /   3 Kommentare
Zucchinikuchen aus Zeeland und ein besonderes Backbuch

Im letzten Post habe ich über Tinka Leene und die Erfolgsgeschichte ihrer ungewöhnlichen Backform berichtet, dem zeeuwsen Knop. Jetzt im zweiten Teil, wie versprochen, ein Blick in das dazu gehörige

Weiterlesen →
Back to Top

Viel mehr als eine Backform: Der Zeeuwse Knop

Barbara Steinbauer am 11. Februar 2014   /   Globales Leben, Niederlande, Reportagen   /   10 Kommentare
Viel mehr als eine Backform: Der Zeeuwse Knop

„De knop gaat om“ ist in den Niederlanden ein gängiges Sprichwort und bedeutet, dass es nicht so weitergehen wird wie bisher. Dass Veränderung angesagt ist und dass man eine neue

Weiterlesen →
Back to Top

Food für stürmische Zeiten: Rezepte aus Holland

Barbara Steinbauer am 6. Dezember 2013   /   Fleisch, Gemüse & Co, Niederlande, Rezepte, Suppen, Trends & Tipps   /   Einen Kommentar abgeben
Food für stürmische Zeiten: Rezepte aus Holland

So sah es heute Mittag aus bei uns an der niederländischen Nordseeküste. Es war zwar kurzzeitig sonnig, aber es wehte ganz schön heftig während meiner kurzen Stippvisite am Hausstrand Wassenaarse Slag.

Weiterlesen →
Back to Top
Pagina 4 van 6« Meest recente«...23456»

SUCHE

ANZEIGE

LETZTE BEITRÄGE

  • Everything but the Bagel Gewürz – Topping für alle Fälle
  • Schokodatteln mit Cashew-Butter und Salzflocken
  • Vermeer im Rijksmuseum, das Melkmeisje und ein Brotauflauf
  • Der Cobb Salad, das Brown Derby und die goldenen Hollywoodjahre
  • Surinamische Fischpastetchen mit Sambal
Chili
Rezeptebuch.com
Köstlich & Konsorten
Blogger für Slow Food
Follow

2016 German Food Blog Contest Top 10

EINTOPFHEIMAT HÖREN

Webradio hören Nürnberg Kochblogradio
  • Buch
  • Datenschutz
  • Impressum
  • Presse & Medien
  • Wer & Was
Copyright © 2010 - 2023 EINTOPFHEIMAT. All rights reserved. | Einträge (RSS) | Kommentare (RSS)
Back to Top
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept All”, you consent to the use of ALL the cookies. However, you may visit "Cookie Settings" to provide a controlled consent.
Cookie SettingsAccept All
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
immer aktiv
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDauerBeschreibung
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SPEICHERN & AKZEPTIEREN