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Der Geschmack von Malaysia: Norman Musa

Barbara Steinbauer am 24. Juni 2014   /   Fusionsküche, Geflügel & Wild, Weltküche   /   Einen Kommentar abgeben
Der Geschmack von Malaysia: Norman Musa

Mittlerweile gehört ein Besuch beim Tong Tong Festival auf dem Maliveld in den Haag zu meinem festen Jahresritus. Das mittlerweile größte eurasische Kulturtreffen der Welt hat eine lange Tradition, zum

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Laksa Ayam – Gute Reise, guter Start!

Barbara Steinbauer am 18. Oktober 2013   /   Rezepte, Suppen, Weltküche   /   6 Kommentare
Laksa Ayam - Gute Reise, guter Start!

Meine Freunde sind ein bunter Mix aus Sesshaften und Nomaden. Manche leben schon immer an einem Ort, andere ziehen alle paar Jahre in eine andere Stadt oder ein anderes Land.

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