Kaasborrel – Käseplatte
Kaasborrel – Käseplatte
Portionen
6Personen
Portionen
6Personen
Anleitungen
  1. Den Sleutelkaas und den Nagelkaas in 2 cm große Würfel schneiden.
  2. Den Hartkäse mit einem spitzen Messer in größere Brocken zerteilen und diese in eine Schale geben.
  3. Ziegenfrischkäse-Bällchen mit Dulce de Membrillo und Frischkäse-Bällchen mit Meerrettich laut Rezept herstellen.
  4. Silberzwiebeln, Cornichons und Honigsenf in Schälchen geben.
  5. Alle Zutaten auf einer Platte dekorativ anrichten und mit dem Käseknabbergebäck servieren.
Rezept Hinweise

Dazu passt ein kühles Pils oder auch ein Craftbier.