Weizen- Oder Dinkelmehl

Apfel-Speck-Pfannkuchen aus Holland

Apfel-Speck-Pfannkuchen aus Holland

“Egal wie dünn der Pfannkuchen ist, er hat immer zwei Seiten“, sagen meine Niederländer. Das stimmt ganz besonders für die Apfel-Speck-Pfannkuchen aus Holland, die ein echter Hit sind. Und das zurecht:

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Galettes à la Wolfgang

Galettes à la Wolfgang

Galettes esse ich in der Bretagne oder bei unserem Freund Wolfgang. Der ist seit Jahren Spezialist in der Herstellung der herzhaften Spezialität. Und weil er wusste, dass wir große Fans

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