Ziegenfrischkäse

Partysnack: Ziegenfrischkäse-Bällchen mit Dulce de Membrillo

Partysnack: Ziegenfrischkäse-Bällchen mit Dulce de Membrillo

Meine Allzweckwaffe für schnelle Häppchen ist Ziegenfrischkäse.  Daraus ist mit wenigen Zutaten im Handumdrehen ein herzhafter Aufstrich gemacht. Ebenso schnell sind diese kleinen Kugeln gerollt. Sie besitzen neben der leichten

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Die Oberhausener Feigen-Tage

Die Oberhausener Feigen-Tage

Der letzte Ort, an dem ich Feigen vermutet hätte, ist Oberhausen. Aber dort steht ein prächtiges Exemplar im Garten meiner Freundin, der Künstlerin Barbara Verhoeven.

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Passt immer: Pikante Ziegenkäse Paste

Passt immer: Pikante Ziegenkäse Paste

Diese schnelle Paste ist der perfekte Brotaufstrich für einen lauen Sommerabend auf Balkon oder Terrasse (falls das Wetter mitspielt hier an der Küste).

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