Äpfel waschen, schälen und grob würfeln.

Sellerie ebenfalls waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden.

Walnüsse grob hacken, Zitronensaft auspressen.

Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft, Salz und Zucker gut miteinander vermengen.

Die restlichen Zutaten hinzugeben und alles gut umrühren.

Im Kühlschrank bis zum Verzehr aufbewahren.

Waldorfsalat bei Zimmertemperatur servieren.