Getränke

Heißer Kakao für kalte Tage. Mit Dattelsüße und Mandelmilch!

Heißer Kakao für kalte Tage. Mit Dattelsüße und Mandelmilch!

Heißer Kakao ohne Zucker und Kuhmilch – schmeckt der? Klar schmeckt der. Denn durch Dattelsüße und Mandelmilch bekommt er seine ganz eigene feine Note.

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Sommerfeeling pur: Barraquito

Sommerfeeling pur: Barraquito

Verreisen muss man nicht im Augenblick, um Sonne und Sommer zu tanken, ein schattiges Plätzchen auf Balkon oder Terrasse genügt. Dazu die passende Lektüre, vielleicht eine der Leseempfehlungen des Blogger-Events

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Chemex: Slow Coffee mit Patent

Chemex: Slow Coffee mit Patent

Patent Nr. 2,241,368 reichte ein deutscher Chemiker am 13. April 1939 beim amerikanischen Patentamt für eine Filtereinrichtung ein. Hinter der nüchternen Beschreibung verbarg sich eine Erfindung, die in die Kulturgeschichte

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Juhu: Sommer und Holunderblüten Limonade

Juhu: Sommer und Holunderblüten Limonade

Lange mussten wir auf den Sommer warten hier in Holland an der Nordseeküste. Nun endlich, endlich seit drei Tagen ist er da. Und wie. Gestern war es so heiß, dass

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Casablanca-Menü Aperitif und Vorspeise: Martini classic und Zaalouk

Casablanca-Menü Aperitif und Vorspeise: Martini classic und Zaalouk

Jetzt geht es also los mit der kulinarischen Reise in Ricks Café Américain nach Casablanca.

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Rumpunsch! Wenn’s in Holland schneit …

Rumpunsch! Wenn's in Holland schneit ...

… ist es am schönsten mit Rumpunsch zu zweit. Und so kramte ich am letzten Wochenende unser traditionelles Familien-Punsch-Rezept heraus. Mit dem Duft von Zimt, Nelken, Orangen und Rum kamen

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Die Zirben, der Schnaps und das neue Haus

Die Zirben, der Schnaps und das neue Haus

Ja, ich weiß – der versprochene Blog über die Besonderheiten der Kärntner Zirbe und ihrer wundersamen Wandlungsmöglichkeiten in Spirituoses steht seit einer ganzen Weile aus. Und einmal mehr ist der

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