Restaurants

Genuss im Fürstentum Liechtenstein (I): Kleines Land mit großem Geschmack

Genuss im Fürstentum Liechtenstein (I): Kleines Land mit großem Geschmack

Ein ovales weißes Schild mit Wappen am Wegrand,  sonst weist nichts darauf hin, dass ich die Schweiz verlasse und über eine schmale Brücke ins Fürstentum Liechtenstein fahre.

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TRUST Amsterdam – Pay as you feel

TRUST Amsterdam - Pay as you feel

TRUST! Vertrau auf dein Gefühl, besonders, wenns ums Essen geht. Das lernte ich, als ich kürzlich in Amsterdam unterwegs war, um mir den letzten Schrei der lokalen Restaurantszene anzusehen –

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My Favorite Jakarta Hotels, Restaurants & Street Food

My Favorite Jakarta Hotels, Restaurants & Street Food

During a recent visit to the Indonesian capital Jakarta I was lucky to be taken around town by the most prominent culinary experts of country. They showed me their favorite

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Indonesisch Essen in Den Haag – Meine Tipps

Indonesisch Essen in Den Haag - Meine Tipps

Den Haag gilt als die heimliche Hauptstadt der indonesischen Küche außerhalb Indonesiens. Über 65 Tokos und Restaurants stehen dem geneigten Gast zur Auswahl. Da fällt die Entscheidung schwer, vor allem,

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Mehr als Saté und Sambal: Die moderne indonesische Küche von Agus Hermawan

Mehr als Saté und Sambal: Die moderne indonesische Küche von Agus Hermawan

„Komm nach Amsterdam, dann koche ich ein spezielles indonesisches Menü für dich“, sagte Agus Hermawan am Ende unseres Interviews über die indonesische Küche. Die Einladung nahm ich natürlich  an. Und

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Indonesisch essen in Den Haag: Klassische Reistafel im Blauw070

Indonesisch essen in Den Haag: Klassische Reistafel im Blauw070

Amsterdam mag multikultureller, bunter und aufgeschlossener sein, aber wen die Spuren der Kolonialgeschichte und das zeitgenössische und selbstbewusste  indonesische Leben in den Niederlanden interessieren, der sollte sich in Den Haag

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Toko oder Restaurant: Indonesisch essen in den Niederlanden

Toko oder Restaurant: Indonesisch essen in den Niederlanden

In den Niederlanden gibt es vermutlich die meisten indonesischen Restaurants außerhalb Indonesiens. Die starke Präsenz hat natürlich mit der kolonialen Vergangenheit des Landes zu tun, aber auch mit der Tatsache,

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Mein Messer aus dem Garten der Sinne

Mein Messer aus dem Garten der Sinne

Wäre mein Mann abergläubisch und ich wissend gewesen, wäre ich nie in den Besitz dieses Messers gekommen. Denn der Volksmund sagt, dass Messer nicht verschenkt werden sollten. Ein solcher Akt

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Die Eigenwillige mit Geschmack: Antwerpen

Die Eigenwillige mit Geschmack: Antwerpen

Unter den beliebtesten Reisezielen in Europa liegt Antwerpen nicht unbedingt an erster Stelle. Die Hafenstadt an der Schelde besitzt nicht die elegante Weltläufigkeit von Paris oder die Anziehungskraft von London.

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News und Trends aus Nederland

News und Trends aus Nederland

Vielleicht plant der ein oder andere diesen Sommer einen Urlaub in den Niederlanden. Für Reisende nach Holland habe ich hier ein paar heisse Tipps und News aus der Kultur- und

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