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vegetarische Rezepte

Home → vegetarische Rezepte

Semmelknödel

Barbara Steinbauer am 21. November 2020   /   Brot, Rezepte, vegetarische Rezepte   /   Einen Kommentar abgeben
Semmelknödel
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Quiche mit Grünkohl und Cranberry Sauce

Barbara Steinbauer am 20. November 2020   /   Niederlande, Rezepte, vegetarische Rezepte   /   Einen Kommentar abgeben
Quiche mit Grünkohl und Cranberry Sauce

Grünkohl oder „Boerenkool“wie er hier in Holland heißt, gehört zur kulinarischen Grundausstattung der niederländischen Küche. Ich bin ja ein Kind Süddeutschlands und muss gestehen, dass es mehr als 30 Jahre

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Selleriesalat mit Shitake und Erdnüssen

Barbara Steinbauer am 18. Januar 2017   /   Rezepte, Salat, vegetarische Rezepte, Vorspeisen & Snacks   /   2 Kommentare
Selleriesalat mit Shitake und Erdnüssen

Dieser Selleriesalat mit Shitake-Pilzen und Erdnüssen ist das perfekte Winteressen mit Asia-Aromen: erdige Wärme und frische Noten in einer ungewöhnlichen Kombination.

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String Hopper for Breakfast

Barbara Steinbauer am 28. April 2015   /   glutenfreie Rezepte, Reis & Nudeln, Reportagen, Rezepte, vegane Rezepte, vegetarische Rezepte, Vorspeisen & Snacks, Weltküche   /   7 Kommentare
String Hopper for Breakfast

Freundinnen sind für vieles gut: fürs Quatschen, fürs Ausheulen, fürs Feiern. Und für den Austausch von Rezepten. Auf diese Weise bin ich in den Genuss einer Spezialität aus Sri Lanka

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Gewürzäpfel mit Vanilleeis

Barbara Steinbauer am 11. November 2011   /   Dessert, Rezepte, vegetarische Rezepte   /   Einen Kommentar abgeben
Gewürzäpfel mit Vanilleeis

Vor einigen Wochen kochte ich für eine Gruppe von internationalen Eltern  aus der Schule meiner Kinder. Und wollte zeigen, dass die deutsche Küche mehr zu bieten hat als Sauerkraut und

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Casablanca-Menü Aperitif und Vorspeise: Martini classic und Zaalouk

Barbara Steinbauer am 10. Februar 2011   /   Film & Menü, Gemüse & Co, Getränke, Rezepte, vegetarische Rezepte, Vorspeisen & Snacks   /   4 Kommentare
Casablanca-Menü Aperitif und Vorspeise: Martini classic und Zaalouk

Jetzt geht es also los mit der kulinarischen Reise in Ricks Café Américain nach Casablanca.

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Gegen den Winterblues: Wok-Gemüse mit Tofu

Barbara Steinbauer am 20. Januar 2011   /   Gemüse & Co, Rezepte, vegetarische Rezepte   /   2 Kommentare
Gegen den Winterblues: Wok-Gemüse mit Tofu

Gestern hatte ich genug. Genug vom ewigen holländischen Schmuddel-Regenwetter, genug von den trüben Tagen, genug von der Dunkelheit, mit der ich morgens aufstehe und die mich am nachmittags viel zu

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Pizza mit grünem Spargel

Barbara Steinbauer am 3. Juni 2010   /   Gemüse & Co, Rezepte, vegetarische Rezepte   /   Einen Kommentar abgeben
Pizza mit grünem Spargel

Aus Protest gegen den Sieg der Italiener gegen Deutschland bei der WM 2006 aß meine Tochter fast ein Jahr lang keine Pizza mehr – weder selbst gemacht noch gekauft. Ich

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