Umbauarbeiten sind nicht nur lästig. Manchmal bringen sie auch die Erinnerungen zurück und führen zu unverhofften Kochideen. So ist es mir gestern passiert, als ich mich an die indonesischen Pfannkuchen
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„Das darfst du auf keinen Fall versäumen, wenn du in Calgary bist“, schärfte mir meine kanadische Freundin Tracy ein. Sie meinte eines der traditionellen kanadischen Pfannkuchen-Frühstücke, die während der Stampede jedes
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