Archiv für Juli 2012

La vie est lavande

La vie est lavande

Mit dem Duft von Lavendel in der Nase, vielen Eindrücken im Kopf und wunderbaren kulinarischen Erfahrungen bin ich aus der Provence zurückgekommen. Ein intensiver Urlaub, über den ich in den nächsten Tagen ausführlich berichten werde. Heute gibt es Impressionen in lavendel, die tatsächlich der vorherrschenden Sommerfarbe im Süden Frankreichs. Klischee […]

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Ein Hoch auf das Einfache

Ein Hoch auf das Einfache

Simplify life – das scheint mir im kulinarischen wie im Leben überhaupt eines der Prinzipien zu sein, die mit dem Alter immer mehr Wertigkeit bekommen. Seit ich das halbe Jahrhundert erreicht habe, stelle ich fest, dass ich immer öfter frage, ob ich bestimmte Dinge wirklich brauche oder ob ich mir […]

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Das Buch

Von der fränkischen Bratwurst zum asiatischen Saté ist es nur ein kurzer Weg .... Mehr

Das Blog

Live from the Netherlands: EIN TOPF HEIMAT! Das Blog für alle diejenigen, die zeitweise oder für immer im Ausland leben, und für die Essen mehr ist, als nur Nahrungsaufnahme. Mehr

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"Ob ein Topf Heimat oder Eintopfheimat - zuhause ist da, wo man sich um einen Tisch versammelt!"
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